ミストラル船長日誌

　 10月24日～26日、東京：赤坂：TBS赤坂サカス広場において、和歌山県、和歌山県観光連盟、TBS主催し、和歌山市、紀の川市,有田市、有田川町、湯浅町、広川町、白浜町、すさみ町、太地町、那智勝浦町ほか関係団体の共催で、プレゼン和歌山！ が開催。

開催にあたり、マスコミ関係者、旅行エージェントなど、270名余を招待し、盛大に開催されました。

はじめに、仁坂県知事があいさつを兼ねてプレゼンを行い、すさみ町は3番目にプレゼンを行うことができ、持ち時間は6分でした。

今回は、イノブタの全国展開が目的であり、経済産業省の補助事業の一環で行うものであります。

翌25～26日は、一般客向けのPRで、試食と販売を行い、2日間とも大盛況であり、長蛇の列が続くありさまで、町長も イノブタ
ヌイグルミを着て、汗だくの応援でした。

試食は、しゃぶしゃぶ用にスライスしたイノブタ肉を、焼き、ソバツユのダシに柚子胡椒とネギの小口切りを入れて食べるもので、イノブタの旨みが最大限に引き出され、ソバツユのダシのサッパリさが旨みを引き立てます。

新感覚のこの食べ方は、クエ、マグロ
を抜き、早々と売り切れ、昼過ぎには完売いたしました。

最後は、TBS：高橋参事の締めくくりで3日間を終えました。

なお、この模様は、テレビ和歌山
「きのくに２１」で放映されます。

11月9日　　９：３０～１０：００
　　　　　　２２：００～２２：３０
　ぜひ、ご覧ください。